鸡边腿去油,去皮,剁小块准备好土豆、线椒、葱姜、佐料,我来为大家科普一下关于鸡边腿的简单做法?以下内容希望对你有帮助!

鸡边腿的简单做法(鸡边腿的简单做法是什么)

鸡边腿的简单做法

鸡边腿去油,去皮,剁小块。

准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。

鸡腿焯水去腥。

捞出,一定要控干水分。

热油,下调料炝锅,倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。

加水,没过鸡腿,中火炖烧。

十五分钟后,加入土豆,盐,继续炖。

汤汁快干时,加入线椒。

关火后,焖制5分钟,出锅。