专家广东省妇幼保健院儿科副主任医师 杨东新,我来为大家科普一下关于过饥过饱会怎样?以下内容希望对你有帮助!

过饥过饱会怎样(过饱伤人饿点才好)

过饥过饱会怎样

专家

广东省妇幼保健院儿科副主任医师 杨东新

中国人民解放军第二军医大学营养学博士 王磊

浙江大学医学院生物化学系主任 刘伟

“过饱伤人,饿治百病”

我国明初著名医学家刘纯在《短命条辩》里曾说:“过饱伤人,饿治百病。” 在中医学说中,经常饱食会令脾胃过劳,而脾胃运作不佳会让其他器官出现湿、瘀、虚的混合状态。简单说便是提早衰退和老化,肾气也会同时减弱。

要想小儿安,三分饥和寒。现在的孩子没有饿出病来的,几乎都是吃出来的病。小儿不知饥饱,尤其是见了喜欢的饭菜,常常不知节制,结果就是吃撑了,形成了食积。积久化热、久积致虚,久而久之会使孩子免疫力降低,从而反复出现感冒、咳嗽,甚至肺炎。小儿脾胃运化功能不好,饿一饿可帮助孩子减轻脾胃的负担,保持脾胃的正常纳运功能,进而保持身体各部分的正常运行。

暴饮暴食太伤身1加快衰老

过量饮食后,大量血液集中胃肠系统时间过长,使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢,患老年痴呆症的时间会提前。

2肥胖多病

暴食的“三高”食物使营养过剩,极容易患上肥胖症,并诱发其它诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。

3慢性病易加重

经常暴饮暴食容易引起多种慢性病,已患有慢性病的人更容易引发旧疾或使病情加重。

4加重肠胃负担

如果你每一顿都吃得特别饱,两顿饭之间自己的胃都是饱饱的,这会加重胃的负担,因为我们的胃黏膜上皮细胞需要时间修复,如果胃里面一直装着满满的食物,胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液,长期以往会破坏胃黏膜屏障,引发胃糜烂、胃溃疡。

饿一饿也有诀窍

1吃饭七分饱

何为七分饱?就是吃饱了,感觉可吃可不吃,那就放下碗筷!

2 吃得慢一点

我们的胃肠道就像一个袋子,如果每次都吃的很饱,袋子就会被越撑越大,体重也就越来越重。缓慢的进食可以让胃和大脑同步感受到七分饱,不必刻意去数每口饭在嘴里咀嚼了20次或30次,只要到食物咀嚼成靡状,自然咽下即可。

3 先素后荤

吃饭顺序也有点讲究,有肉有菜的情况下,先吃蔬菜,主食尽量多选一些粗粮杂豆,在胃部会占据一定的空间,这些食物的热量低但是饱腹感却很强,你吃下去就会觉得自己没有那么饿了,但是又不会增加太多热量。

4 饭前喝汤

国外有研究显示,餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的食物摄入量,而且胃里提前先有些水分,食物到了胃里会膨胀,饱胀的感觉更不容易让人吃过量。

5两餐间隔4-6小时

这个道理好懂,刚吃完上顿还没来得及消化就吃下一顿,估计你也没什么胃口;可如果饿得个眼冒金星才开始端碗吃饭,估计也饿过了。最佳间隔时间就是4-6个小时,这恰好是混合食物在胃里面停留的时间。

6主食换成杂粮粥

可将每天的主食偶尔换成杂粮粥而不是白米饭、白米粥,杂粮纤维素丰富,同样的一碗体积,热量却比白米粥的热量低。喝下这样的粥很容易有饱腹感,但热量远没有大米饭那么高。

7晚餐不要吃太晚

晚餐要在下午5~7点间吃。按照古代人的说法,一般日落后就不吃东西了,但考虑到现代人的生活作息时间,推荐人们在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。即使加班不能保证每顿都按时吃饭,也最好在此时间段内时吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。

当然,对健康人群来说保持饥饿也要有个度,并非越饿越好。本身患有一些慢性疾病,对饮食有要求、不适合保持饥饿的人群最好还是遵医嘱,不要盲目求饿,以免适得其反。

来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)

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值班主任:杨小明  本期值班编辑:贾慧慧 实习编辑 黄玲玲

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