自制炸鸡腿的做法（怎么自制炸鸡腿好吃）

准备原料：鸡腿、蒜、料酒、生抽、蚝油、腌肉粉，我来为大家科普一下关于自制炸鸡腿的做法?以下内容希望对你有帮助!

自制炸鸡腿的做法

准备原料：鸡腿、蒜、料酒、生抽、蚝油、腌肉粉。

把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。

鸡蛋打散，淀粉、面包糠，鸡腿先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后沾面包糠。

油温烧至五成热，放入沾好面包糠的鸡腿，炸熟捞出就好了。