食材用料鱿鱼圈150克,甜辣椒2个,姜适量,料酒1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐适量,清水少量,油适量,我来为大家科普一下关于鱿鱼圈甜辣椒家常做法?以下内容希望对你有帮助!
鱿鱼圈甜辣椒家常做法
食材用料
鱿鱼圈150克,甜辣椒2个,姜适量,料酒1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐适量,清水少量,油适量
做法步骤:
1,把鱿鱼身上薄膜剥掉洗净,姜切丝备用
2,甜辣椒洗净切丝备用
3,锅里热油放入姜丝爆香
4,放入鱿鱼圈翻炒变色,加入料酒、生抽炒匀
5,加入白糖翻炒片刻
6,加入甜椒丝翻炒至断生,加少量清水继续翻炒1分钟
7,加入适量的盐翻炒至熟透即可