食材:章鱼须150g,酱油1小勺,蒜粉一点,鸡蛋一个,香油一点,白酒一点,低粉2勺,玉米淀粉2勺,罗勒几片,炸食物的油适量,我来为大家科普一下关于蒜蓉章鱼须的做法?以下内容希望对你有帮助!

蒜蓉章鱼须的做法

蒜蓉章鱼须的做法

食材:章鱼须150g,酱油1小勺,蒜粉一点,鸡蛋一个,香油一点,白酒一点,低粉2勺,玉米淀粉2勺,罗勒几片,炸食物的油适量

做法

1、章鱼须切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟(没有蒜粉就用蒜泥)

2、鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊

3、烧热炸锅,炸章鱼用180度,炸罗勒用140度,炸到金黄色就好啦