食醋对于大家来说是都比较熟悉的物质，是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸（化学式为：CH3COOH）含量约为3%-5%。它除了调味品外，在人们生活中有很多用处，但今天要说的是食醋在养鸡中作用也很多，一起来看下。
【养殖妙招】醋！家家户户都有，但是你知道它在养鸡中的妙用吗？
方一：食醋加大蒜，理气开胃促消化，调理肠道就用它。
食醋中含有乙酸，乙酸是有机酸，能酸化肠道、抑制有害菌。大蒜对霍乱弧菌、化脓性球菌、伤寒沙门菌都有较好的抑制作用。
雏鸡很容易感染白痢，在出壳3-4日龄或5-7日龄时，患病雏鸡，明显下痢，排出石灰样稀粪，又称“糊屁股”，精神萎靡，怕冷扎堆，伤残较高，可达20%-30%以上。
此时给鸡喂食醋和大蒜，治疗效果不错。一样的给鸡喂大蒜和食醋，也能对鸡群体内的霍乱弧菌、化脓性球菌起到抑制作用。
由于大蒜和食醋有很好的抑制伤寒伤寒沙门氏菌作用，所以在治疗由沙门氏菌引起的白痢、伤寒、副伤寒时，用大蒜配合食醋会有非常好的治疗作用。
使用方法：食醋按照0.3-0.5%比例饮水，大蒜研磨粉碎，按1%-1.5%比例拌料，连用五六天。
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方二：食醋加酵母，保肝解毒，提高饲料利用率
酵母的成分中含有一种很强的抗氧化物，它可以保护肝脏，具有一定的解毒作用。
所以，当鸡群长期用药，尤其使用抗生素后，肝脏的代谢负担增加，此时，给鸡喂点酵母有保肝排毒的作用。
酵母适宜在弱酸条件下，食醋是有机酸，酵母和食醋搭配使用，能增强酵母的作用。
使用方法：1000斤水中添加3-5斤的食用醋，配合2克的酵母片，连用4-5天。
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方三：食醋加花椒，驱虫杀螨效果好（外用）
食醋杀菌抑菌，花椒杀虫止痒，食醋和花椒给鸡外用，对杀虫、止痒有好的作用。
当鸡群感染螨虫后，不但生产性能下降，螨虫还刺激皮肤引起病鸡皮肤瘙痒、贫血、消瘦、身体大片羽毛被啄光，毛囊隆起似丘疹样。此时，抑制病鸡体表的螨虫给鸡用花椒加食醋能有很好效果。
使用方法：食醋和花椒混合，浸出液外搽，连用4天，间隔5天，再用3天。
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方四：食醋加板蓝根，清热、抗病毒、提高鸡群免疫力
板蓝根清热、抗病毒，能促进免疫蛋白的生成，提高鸡群的免疫力，食醋味酸，理气开胃。
食醋配合板蓝根配合使用，能促进鸡群采食，又能抗病毒，对鸡群精神快速恢复有很大作用。
此外，板蓝根对大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌、葡萄球菌有很好的抑制作用，食醋能抑制沙门氏菌，所以食醋配合板蓝根，还能治疗细菌引起的肠炎、输卵管炎和腹膜炎。板蓝根就可用来养鸡，效果非常好
使用方法：板蓝根晒干，研磨粉碎，按照1%-1.5%拌料，食醋按0.3%比例饮水，连用5-6天。
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