1月19日上午,冷风中太阳露了脸,将一盒盒红红火火的爱心年夜饭照得喜气洋洋。一大早安排厨师赶早烧出热乎的年夜饭,黄山园土菜馆的当家人雷鸣自己开车将10份爱心年夜饭准时送到了镜湖区弋矶山街道。
会议室里,十名困难家庭代表相聚一堂。据街道工作人员介绍,这些家庭各有各的困难,有失独家庭、残疾家庭、三无老人……家住南梗小区的陆师傅家,失去了独女,妻子脑梗瘫痪在床,还有89岁的老母亲需要赡养,家庭的重担压在陆师傅的身上。这个春节,没有精力也没有余钱去置办丰盛的年夜饭。让他没有想到的是,有人做好了年夜饭送给了他。
芜湖传媒集团及黄山园土菜馆向现场的困难家庭代表拜了早年。雷总拆开一盒年夜饭,红烧鸡、清蒸鱼、老鸭汤、八宝菜、熏鱼、蛋饺、时蔬,六菜一汤都是芜湖老百姓年节时喜欢的菜品,满满铺开很是丰盛。盒内还放着一张温馨提示单,提醒受赠户及时放冰箱。递出爱心年夜饭和接过爱心年夜饭的双方,脸上都露出了笑容,那些发自内心的笑容温暖了在场的每一个人,“在芜湖开了20多年的黄山园土菜馆是餐饮老字号,这么多年我们一直用真诚的心做事,诚心就会收获快乐。”雷总有感而发。
爱心的脚步不停顿,爱心年夜饭派送小分队紧接着来到了镜湖区赭山街道,汉爵阳明大酒店的方总带着十份爱心年夜饭也准时赶到。汉爵阳明大酒店准备的菜品很是贴心,方总向困难群众介绍说,由于距离大年三十还有几天,除了一道卤味拼盘和红烧猪蹄两道烧好的菜,其余的都是方便存储的咸板鸭、酱肉、咸肉、腊肠等,烧好的菜需要尽快吃掉,而咸货则可以慢慢吃。家住劳动新村的王勇师傅对这盒别样的爱心年夜饭的配置特别满意,大家一起乐呵呵地合影并互贺新年好。
当天早上的爱心年夜饭派送最后一站来到了镜湖区汀棠街道,悦圆方酒店和红韵大厨酒店带来了15份爱心年夜饭。红韵大厨的负责人曹家俊介绍说,他们酒店以江鲜和芜湖本帮菜为特色,这次为困难群体准备了鳜鱼仔、红烧麻鸭、红韵小炒、香菇肉圆、皖南三月春等6道特色菜。
悦圆方酒店的行政主厨滕先生表示,他们准备了红烧鲫鱼、毛豆烧鸡、生瓜炒肉片、清炒西兰花等荤素搭配好的年夜饭,“取之于民,也要用之于民。我们酒店一直积极参加各项社会公益活动,总经理非常重视这次爱心年夜饭活动,叮嘱我专门负责这件事,要为困难群体做好力所能及的事”。
当受赠群体和爱心企业代表站在一起,大声喊出“新年快乐”,浓浓的年味和人情味扑面而来。汀棠街道的查旭主任告诉记者,这些困难群体或是家中有亲人重病在床,或是孤寡老人,生活极为不易,街道一直关注并尽力帮扶他们,通过“两节送温暖”、组织志愿者上门提供服务,但这些还不够,希望有更多的爱心商家和社会群体加入到帮扶困难群体的队伍中来。
香喷喷的年夜饭 热乎乎的关爱情幸福的家庭都是相似的,困难的家庭各有各的苦楚,但好在,温暖和爱心一直常在。1月19日,“爱心年夜饭 扶贫又助困”活动继续派送。对于一位位遭遇不同苦楚的城市困难群体来说,收到的爱心年夜饭,不仅仅是一份贫困村农产品变身的美味饭菜,更是一份浓浓的温情和关爱。
人生最怕天灾病祸。4年前,家住保定街道老垅村、一向身体强壮的梅奎祥突发脑梗,导致一侧瘫痪,至今无法清楚言语,生活不能自理。正是上有老下有小的年纪,40多岁的梅奎祥差点崩溃。还好,各项救助、关爱、慰问来到身边,给了梅奎祥一家基本的保障和生活的希望。1月19日,更让梅奎祥一家感动的是,在芜湖传媒集团的发起下,中华老字号耿福兴特意上门送来了精心准备的一大盒年夜饭:松鼠鲈鱼、蛋黄狮子头、板鸭、八宝菜,再加上特色酥烧饼和肉丁烧麦,香味扑鼻,其中所用的菜籽油全部来自该店结对帮扶的南陵县烟墩镇海井村,绿色健康。“太丰盛了,谢谢你们!”梅奎祥的妻子坦言,早就知道老字号耿福兴,这还是第一次品尝,完全够一家人大饱口福了。
爱心年夜饭对于保定街道的章繁一家,也是春节的贴心“礼物”。原来,章繁的女儿刚出生不久就被确诊白血病,去年刚做完造血干细胞移植,各种治疗费用已经花去几十万元。“还好,医保、大病救助、医疗救助报销了一部分,政府、社会一直很关爱我们。”不过为了尽快还清债务和准备后续治疗费用,照顾女儿之余,章繁和妻子拼尽全力打零工。就在19日,他一直装电线到凌晨2点。当收到庄稼人酒店特意准备的满满一大盒有鱼有鸭有圆子有猪肉有老母鸡汤的年夜饭时,章繁感激不尽,因为完全够一家人吃两天了,“不用费时间精力买菜、烧饭,妻子也可以多休息一会儿了”。
加上梅奎祥、章繁两家,保定街道共有20户困难群体收到了耿福兴或庄稼人酒店准备的扶贫年夜饭。两家餐饮单位一直热心公益,耿福兴已经连续16年请困难职工吃年夜饭,庄稼人酒店也是连续6年开展慰问三无老人活动。
当天,马塘街道也有20户困难群体收到以优质本地扶贫农产品为原料烹饪的年夜饭,其中酱味观准备的是红烧肉、排骨、烤鸭等硬菜,瑞龙龙虾馆推出了最受欢迎的牛肉、地雷蛋等。20户困难群体涵盖聋哑夫妻、低保户、大病患者、孤寡老人、重度残疾等不同类型,今年82岁的纵金龙和102岁的母亲蔡玉珍就是其中一户。相依为命的两人享受着政府各种关爱:廉租房、高龄补贴、特困人员供养、护理补贴等。在母子俩看来,生活并不孤单,此次收到的不仅是一份香喷喷的年夜饭,更是一份热乎乎的温暖。
来源:大江晚报记者 顾娅 芮娟 文 吴安亚 汪武 摄
微信编辑:大橙子 实习生 王笑 张蕾
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