煮白水鸡蛋煮多久最佳（白水鸡蛋煮多久比较好）

9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康，我来为大家科普一下关于煮白水鸡蛋煮多久最佳?以下内容希望对你有帮助!

煮白水鸡蛋煮多久最佳

9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮３分钟，停火后再浸泡５分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固不老。