主材:土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗,我来为大家科普一下关于红枣鸡汤如何做?以下内容希望对你有帮助!

红枣鸡汤如何做(做鸡汤的步骤)

红枣鸡汤如何做

主材:土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗。

辅材:生姜适量、火麻油一勺、盐适量、黄酒1勺。

步骤:将鸡处理好,洗净剁成块。

冷水下锅煮开,关火把鸡块盛出来,水就不要了。

在沙煲里面倒入烧开的水,然后将鸡块倒进去,加入姜片,红枣和桂圆。

加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。

加入适量的盐调味就做好了,出锅的时候淋上一点火麻油,装盘食用即可。