烤箱预热160度C，将烤架放在烤箱上层1/3处，烤盘铺上烘焙纸 ，我来为大家科普一下关于奶油雪球怎么做?以下内容希望对你有帮助!
奶油雪球怎么做
烤箱预热160度C，将烤架放在烤箱上层1/3处，烤盘铺上烘焙纸。
在搅拌盆中混合面粉、玉米粉、盐巴、泡打粉、砂糖和核桃，加入香草精搅拌均匀后，加入软化的无盐奶油，用手或橡胶刮刀混合奶油和粉类直至变成比米粒稍大的粗粒。
以1大匙的量匙将面团挖成小球，每个约19g，放在烘焙纸上，放入烤箱烘烤25~27分钟，烘烤时将糖粉放在深盘中，备用。饼干烘烤完成放凉5分钟后马上裹上糖粉，完全放凉后放置密封盒中，可保存至多两星期。
