5种有钱不一定能买到的绿色蔬菜，含钙高不打农药，天热吃正当时。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家推荐美食的时刻了，你准备好了吗？
到了炎热的夏天，各种应季的绿色蔬菜几乎已经上市了。在这个炎热的夏天里，可供我们选择的蔬菜真的是多种多样。除了我们平常吃的黄瓜，还有西红柿之外，夏季的这五种绿色蔬菜同样也受大家欢迎哦。
这5种绿色蔬菜不仅含钙量高，同时也不打农药。在这个炎热的夏天里吃这些蔬菜正是时候哦。有些人可能有钱都买不到，究竟是哪五种蔬菜呢？好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
夏季烧烤摊上最常见的凉拌菜就是毛豆啦，新鲜的毛豆每100克含钙量是135毫克，而我们经常喝的纯牛奶里面每100克含钙量是104毫克，毛豆的含钙量可是牛奶的1.3倍。所以大家除了经常多喝一些牛奶之外，夏季常见的凉拌毛豆也可以多吃一些哦。毛豆到七月底的时候就不常见啦，所以趁着六月或七月两个季节大家要记得多吃一些水煮毛豆哦。
紫菜是我们日常生活中最常见的配料了，很多朋友都拿紫菜来做紫菜鸡蛋汤喝。每100克的紫菜里面含有200毫克的钙，所以大家在这个炎热的夏天里不妨多吃一些紫菜。紫菜是生长在海里的一种水草，就可以放心吃没有打过农药的绿色植物哦。
苋菜就是农村地里常见的野菜啦，它的吃法也比较多最常见的就是凉拌苋菜啦。苋菜是营养价值比较高的一种蔬菜，每100克的苋菜里面含钙量是150毫克，但是它的草酸量比较多。所以大家在吃苋菜的时候，一定要记得放在开水中焯一下水。这样在吃的时候才更安全一些。
菜心也被称为花菜、还有菜花。饭店里最常见的菜花的做法就是做干锅菜花啦，每100克的菜花里面含钙量是400到500毫克，干锅菜花的烹饪方式也比较简单。不过现在的天气比较炎热啦，大家不妨在家里做凉拌菜花吃哦。
说到芥菜大家可能不知道，那么它还有另一个名字叫做梅干菜。我们在饭店吃的梅干菜包子就是我们所说的芥菜啦，每100克的芥菜里面含钙量是230mg，这个芥菜就是梅干菜的主要原料之一啦。虽然梅干菜是经过腌制后的蔬菜，它的含钙量也不会减少，太多哦。
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