食材:芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角,花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个 ,我来为大家科普一下关于芸豆角怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
芸豆角怎么做好吃
食材:芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角,花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。
芸豆角掐尖洗净,切成细丝。
锅中加入清水烧开,倒入芸豆角丝,焯2分钟后捞出过凉水,沥出水分。
葱姜切片,干辣椒切成小段,蒜切末。准备大料八角花椒。
炒锅中放油烧热,放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。
倒入芸豆丝翻炒。
加入适量酱油和盐和芸豆角一起翻炒,更好的入味。
炒至一分钟后放入蒜末,撒入少许鸡精关火盛出。
一道清炒芸豆丝就可以食用了。