美食与减脂并不冲突，吃遍美味也不用担心自己长胖。 有这么一个高颜值饭盒，心情也是美美哒。
By 哈密瓜的春天
用料
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 1小把
- 蒜末 2茶匙
- 酱油 2勺
- 辣椒酱 1勺
- 陈醋 10克
- 米醋 20克
- 清水 100克
- 食用油 1勺
- 杂粮饭 80克
- 橙子 半个
- 番茄 5-6个
做法步骤
1、生活需要仪式感
2、认真吃好每一餐～
3、起锅烧油， 放入蒜末炒香，放入洗净的娃娃菜根部翻炒片刻，再下入娃娃菜叶翻炒。 下入少许盐，鸡精，辣椒汁，酱油。
4、粉丝提前泡发
5、将娃娃菜倒入砂锅中， 放入焯水过的菇， 加入少许清水， 盖上锅盖焖煮1-2分钟。
6、出锅前加入米醋，陈醋（依据个人口味放入）
7、酸爽开胃的娃娃菜， 粉丝吸满了汤汁。超级美味。
8、装入杂粮饭， 放几块水果。
9、美味又健康。
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
