牛肉干历史悠久，品种丰富，口味繁多，嚼劲十足......不止是拿来当零食，最早它可是成吉思汗的军粮呢！而且，吃牛肉干的好处多多，小编这就跟大家说道说道~
好处一：增长肌肉、增强力量
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久
好处二：增强免疫力
蛋白质需求量越大 饮食中所应该增加的维生素B6就越多，牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力 促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复
好处三：减肥必备
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高，肉毒碱在人体中最基本的作用 就是转运分解脂肪酸从而转化成能量，因此肉毒碱是脂肪代谢以及能量产生的必需物质
好处四：增强矿物质
牛肉中富含的钾 是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质，钾的水平低，会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生 从而影响肌肉的生长，牛肉中还富含优质蛋白质，4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质，还不赶紧试试？
好处五：延缓身体机能衰老
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂 可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤，除此之外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块
好处六：增强免疫系统
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂，锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率
好处七：补充微量元素铁
铁是造血必需的矿物质 与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量，形成对比的是牛肉中富含铁质，对于贫血的女性朋友或者是运动量比较大的人来说，包里随时带一两袋牛肉干，在给身体补充能量的同时品味了美味佳肴，何乐而不为？
好处八：能量供给
牛肉含有的丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分，如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练，这种氨基酸最大的好处就在于 它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来 爱运动的朋友们，有福啦！
好处九：促进新陈代谢
牛肉含有的维生素B12对细胞的产生至关重要 而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织，维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢 从而供给身体进行高强度训练所需的能量
小编说了这么多 还不赶紧来吃牛肉涨牛劲啦？!
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