炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼,我来为大家科普一下关于如何做鲫鱼汤好喝?以下内容希望对你有帮助!

如何做鲫鱼汤好喝(怎么做鲫鱼汤好喝)

如何做鲫鱼汤好喝

炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。

先煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。

加入一大碗水烧开,放适量盐,转中火继续煮15分钟,煮至鱼汤变成乳白色。

再加50ML鲜牛奶,继续煮2分钟,2分钟后加入香菜即可关火出锅,好喝鲫鱼汤就做好了 。