在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,非常适合家人经常食用。奶油烤玉米做法简单又别有风味,不仅可以当零食,也可以当正餐。
By 碗里碗外_cooking
用料
- 水果玉米 3根
- 色拉油 1汤匙
- 炼乳 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
做法步骤
1、清洗:将玉米去皮去须后洗净。
2、调味:在玉米上刷上一层蜂蜜,静置2分钟左右(等蜂蜜收干);再在玉米上刷一层炼乳,静置2分钟(等炼乳被玉米吸收)。
3、预热:将方太烤盘从烤箱中取出,再关门、通电、开机,选择“3D”模式,设置250℃,定时20分钟,按确认键,烤箱开始预热。
4、包裹:用3张锡纸分别将玉米包紧,放在烤盘上。
5、烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
小贴士
1、用锡纸包住玉米是为了保存玉米的水嫩,锡纸最好只包一层;如果喜欢吃很干、很有嚼劲的玉米,也可不包锡纸。 2、如果不喜欢吃甜味口感的,可以不放调料,也可以用黑胡椒粉、盐来为玉米调味。 3、玉米的选购十分重要,建议选择鲜嫩的水果玉米或甜玉米,不建议选择老玉米。
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