先把干香菇用水泡开,然后切成丁备用，我来为大家科普一下关于香菇牛肉酱专业制作方法?以下内容希望对你有帮助!

香菇牛肉酱专业制作方法（香菇牛肉酱怎么制作）

香菇牛肉酱专业制作方法

先把干香菇用水泡开,然后切成丁备用。

把牛肉剁成末,然后用料酒腌制20分钟。

锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。

再放入老抽,生抽,糖,和泡好的香菇,加3大勺黄豆酱炒5分钟左右。

最后放入葱花,再略炒。

炒一会就可以上桌吃了，香菇牛肉酱就做好了。