今天带给大家一道简单易做的家常菜，肉末粉条，此款菜肴香辣入味，汤汁浓郁，用来拌饭好吃到爆哦！
By 尖角小荷
用料
- 粉条 适量
- 瘦肉 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 葱，姜，水 适量
- 蒜末 适量
- 蚝油 少许
- 鸡精 少许
- 生抽 少许
- 青蒜粒 少许
- 白糖 少许
做法步骤
1、准备好猪肉末、郫县豆瓣酱，泡软的粉条。
2、大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。
3、炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。
4、下入蒜末和姜末炒香。
5、接着放入肉末。
6、炒散。
7、加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，倒入开水煮沸。
8、下入粉条。
9、大火煮至汤汁基本收干。
10、撒上青蒜粒即可。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
