“十四五”期间，乡村振兴怎么干？
《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》正式发布，提出，要推动农村一二三产业融合发展，丰富乡村经济业态，拓展农民增收空间，推进乡村振兴发展。
作为农业可持续发展中的重要一环，尤其是在全球乳业融合不断加深之际，乳制品行业的发展将加速中国农业供给侧改革，对助力乡村振兴具有至关重要的作用。
以数字化助力全产业链发展
脱贫攻坚要长远发展任务完成后，需与乡村振兴战略衔接。把高效农业与现代工业结合发展，进一步拉伸产业链条，增加农业附加值，是“认养一头牛”给出的方案。
在河北衡水，“认养一头牛”康宏牧场的副场长房建凯已经习惯了一种“屏幕里的工作”。青贮管理中，通过一个二维码，他就可以把车辆信息、现场感官检测，籽粒破碎、切割长度等情况扫入系统，实时反馈在手机屏幕里。
认养一头牛康宏牧场牧业人员进行青贮收储工作
凭借从地块选择、青贮窖清理、收割时机、切割长度到压窖过程,严格把控和精细化管理，2020年“认养一头牛”种植的青贮饲料再度摘得“中国青贮饲料质量评鉴大赛金奖”。
牧场里，每一头牛从出生开始就会佩戴智能项圈，进入全生命周期监测。牛每天吃什么，打了什么针，身体是否健康，运动的步数，发情和反刍情况等所有过程数据都会实时记录，以便及时发现奶牛在健康、繁育等方面存在的问题和变化趋势，每天报表同步钉钉端。每一阶段的牛，包括青年牛、壮年牛、犊牛等都会有专人照料。
一直以来，奶源和牧场管理被认为是衡量乳业发展水准的核心标准之一。而今“认养一头牛”借助新生产力工具钉钉实现了从田间地头的饲料收储、奶源追溯到经营数据呈现的集成,通过全链路数字化和精细管理，奶牛单产从2017年的11.5吨，增长到了平均单产为12.5吨。
认养一头牛牧场
“认养一头牛”所做的不只是企业自身发展，更以高品质乳品和高水准的企业农业产业化经营水平，进一步促进了当地乃至河北省的奶牛养殖业的发展。
通过“租赁土地＋订单农业＋招录就业＋奶牛托养”的方式，“认养一头牛”在河北当地就业扶贫方面做出了实实在在的贡献，带动相关产业链上的农民增收致富。
2021年,河北省农业农村厅发布了关于认定第十一批河北省农业产业化重点龙头企业的公示名单，康宏牧场赫然在列。
目前，认养一头牛积极布局中国黄金奶源地，在河北、黑龙江、内蒙古等多地建成了7座现代化牧场。其中六大牧场均获得了GAP一级（中国良好农业规范）认证，意味着“认养一头牛”牧场与奶源管理水平不仅在国内领先，而且其硬核实力接轨欧盟。
经过七年的产业链深耕，“认养一头牛”已经发展成了集牧草种植、奶牛养殖、饲料加工、乳制品加工销售及旅游观光于一体的乳业全产业链公司。
拉伸产业链与乡村共赢
在距离河北康宏牧场300多公里的山东省平邑县的“认养一头牛”山东临沂工厂，盒装牛奶在生产线上有条不紊地完成预处理、灌装等自动化流水线工序。
该项目是平邑县重点引进的高效农业项目，依托“认养一头牛”的品牌优势和沂蒙山区的优质生态，致力于打造成长三角等发达地区优质高端奶源基地。
从开工到建设仅用16个月的时间，跑出了项目建设的“牛速度”。目前，集草场、牧场、奶产品加工、旅游体验于一体的自有产业链已初现雏形。
认养一头牛山东工厂
近日，工厂齐获SQF、BRCGS、IFS三张全球食品安全与质量规范权威等级认证。此次三大认证的获得，代表着认养一头牛山东工厂的生产能力与国际品质接轨，生产的产品被超过130个国家认可。
山东“认养一头牛”全产业链项目始终坚持“基在农业、惠在农村、利在农民”，通过现代农业、现代工业、现代旅游业的打造实施，为山区乡镇乡村振兴提供新路径。项目完全投产后，可实现年产值50亿元、税收2亿元，新增就业2000余人，群众通过土地流转、务工就业在家门口就能收租金、拿薪金。项目整合使用扶贫资金1亿余元，为平邑县7902户、14213人已脱贫建档立卡贫困户提供稳定收益。
以人才赋能乡村振兴战略
乡村振兴离不开人才振兴。加快推进乡村振兴，农民是主体，人才是关键。“人”是乡村振兴的“源头活水”。
今年4月，“认养一头牛”在中国农业大学正式启动“地平线人才培养计划”，将在联合专业兽医人才培养方面携手开展持续的深度合作，积极服务新时代下的三农工作。
今年十月，为深入践行“建设知识型、技能型、创新型劳动大军”的国家战略部署,“认养一头牛”与黑龙江省工会干部学院积极寻求合作,在充分评估各自优势和内外部环境的基础上,达成了校企合作的共识。
通过这些行之有效的人才振兴举措，“认养一头牛”为乡村振兴提供了用之不竭的“源头活水”。
一座座现代化牧场、一条条国际化生产线，从浙江到山东、河北、黑龙江、呼伦贝尔横跨近3000公里的广袤大地上，一幅乡村振兴的美丽画卷徐徐展开……
乡村是充满希望的田野，是干事创业的广阔舞台。认养一头牛将继续围绕上游牧场端、中游工厂端加大投入力度，坚持农业农村优先发展方针,锁定奋斗目标,踏踏实实走好脚下路,在乡村振兴的道路上奋力前行。
来源： 新华社
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