用料：带鱼1条、糯米粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、剁椒酱适量、酒酿适量、蚝油适量、白糖适量、香醋适量、水适量、油适量，我来为大家科普一下关于善恶神龙盘的做法?以下内容希望对你有帮助!
善恶神龙盘的做法
用料：带鱼1条、糯米粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、剁椒酱适量、酒酿适量、蚝油适量、白糖适量、香醋适量、水适量、油适量。
带鱼一条切段，头尾不要扔，
加盐、葱、姜、料酒、生抽、胡椒粉拌匀腌制半小时，
糯米粉加温水团成小圆子，
水开煮圆子，漂起就是熟了，
带鱼加淀粉煎制两面金黄盛出，
不用刷锅，小火炒香葱、姜，倒入剁椒酱，
炒匀倒入料汁(酒酿、生抽、老抽、蚝油、白糖)，
加开水倒入带鱼，闷煮两三分钟，
倒入圆子，熬制汤汁粘稠，
淋几滴香醋，出锅前撒葱花即可。
