食材明细:藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量 ,我来为大家科普一下关于炝炒椒香藕片?以下内容希望对你有帮助!

炝炒椒香藕片(怎么做炝炒椒香藕片)

炝炒椒香藕片

食材明细:藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量。

鲜藕打皮后切薄片。

把切好的藕片用开水焯过后,过凉水。

另起油锅,油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。

放入一汤匙剁椒,翻炒。

倒入藕片,烹入白醋大火翻炒。

入少许精盐,翻炒均匀后即可出锅。