食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺,我来为大家科普一下关于干煸豇豆家常做法?以下内容希望对你有帮助!

干煸豇豆家常做法(干煸豇豆做法介绍)

干煸豇豆家常做法

食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺。

豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。

油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。

锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。