红糖、白糖、冰糖，到底如何选？有很大差别吗？
这，还真有点区别：
同宗不同族不错，红糖、白糖、冰糖，这些食糖都属蔗糖，全都是由甘蔗榨汁提炼而成。
据《本草纲目》记载：
蔗糖味甘性温，有润肺气、助脾气、缓肝气之功。
而这些蔗糖加工程度不同被称为不同的糖。
而这颜色越白，加工越多可能损失的营养也越多。
这各种糖就像不同宗室的人一样，同为一姓，个性却大不一样。
从功效而言：
若体质偏寒，可多选用红糖；
白糖妙用治腹泻 若体质偏热，则选用白糖。
《随息居饮食谱》中记载，“糖霜浓汤：白糖 15 ~ 30 克，以温开水溶化，顿服，有补中缓急的作用，用于脾胃虚弱、饥则脘腹隐痛，亦用于食鱼蟹腹中不舒”。
这个方法简便有用，大人小孩均适用：
取白糖二两（即100克，小孩酌减）放入碗内，连碗放在锅里蒸 20 ~ 30 分钟（不加水，用蒸汽中的水使糖溶化），待白糖化成黏稠糖糊时，取出稍凉后（时间长了就会结成糖块），趁热服下。一般拉肚子只需一次便可痊愈。
特别注意：
红糖养颜最厉害
此方糖尿病者禁用。
由于糖溶化后的浓度很大，食后有点口渴。但最好在半小时内不要饮水。
此方只治疗因受凉或消化不良而引起的一般轻度腹泻。在空腹时服用效果最佳。
说起红糖大家都想起红糖生姜水，特别是女性，经期喝一杯觉得舒服很多。
中医认为，性温的红糖通过 “温而补之，温而通之，温而散之” 来发挥补血作用。有益气补血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效，气血运行通畅，上达于面部，肤色自然变得红润而有光泽！
不仅是中医，现代研究也发现，红糖含多种人体必需氨基酸和有强力解毒作用的 “糖蜜” ，有助于阻止黑色素的生成。
因此，除了食用外，红糖还可成为女性面膜 DIY 的绝佳原料。
3 招红糖来养颜
滋润茶：绿茶2克，红糖30克。沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一饮，可令皮肤光泽透亮。
红枣木耳汤：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克。煎服，每日两次。常服可消除黑眼圈。
美白面膜：红糖100克，热水溶化，加入适量鲜奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。每周2~3次，久之可令肤色更白皙。
孕妇吃糖需谨慎说起红糖补，有个喜欢喝红糖的孕妇却反而因喝红糖水而进了医院：
一位怀孕 8 个月的孕妇，因为在家中发生昏迷，被紧急送到了医院。到达医院的病房后，她已经苏醒过来。但是她的血糖检测结果非常惊人，高达 20 毫摩尔/毫升，是正常人血糖的 3 ~ 4 倍，这样高的血糖水平，随时都有母子双亡的可能。
苏醒后的她，神志清晰起来。问及有什么原因导致她血糖升高，她说，她方才在家里把 100 克红糖冲成糖水，一饮而尽。而且，她每天都这样喝红糖水，早晚各一次。
孕妇在孕期由于身体发生一系列的变化，对血糖的调节能力减弱。很多平素血糖代谢正常的妇女，可能会合并妊娠期糖尿病。
如果妊娠期妇女在短时间内一次性摄入大量的糖，会产生急性血糖升高、脱水、高渗性昏迷、酸中毒，甚至威胁生命。
所以，孕妇要尤为注意，可以少量吃糖调味，但别过量。
产妇吃红糖讲究多说起喝红糖温补，产妇在生产后可能会喝红糖，有些宝妈可能就有疑问了：
产后应该具体什么时间开始吃红糖？
生完宝宝马上就开始吃？
还是等到恶露不净时再吃？
何时吃
红糖需要产后马上就开始吃。
中医认为，性温的红糖通过 “温而补之，温而通之，温而散之” 来发挥补血作用，补血与活血兼顾。所以产后马上开始吃，才能更好地排恶露。
吃多少
红糖的摄入量每人每天不超过 30 克为宜。
《本草纲目》上讲： “沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”这里的沙糖指的就是红糖，多食容易上火。根据推荐的食用量，一般中等大小的勺子，满满一勺不会超过为 15 克。可以每天两勺，分两次食用。
吃多久
一般以产后7~10天，剖宫产后一周为宜。
按照我国民间习俗，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达一个月。
如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。
因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7~10天为宜。而剖宫产的妈妈在手术期间已排出部分恶露，喝红糖水的时间一周足矣。
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