准备食材:红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升,我来为大家科普一下关于如何做红豆港式甜品?以下内容希望对你有帮助!
![如何做红豆港式甜品(红豆港式甜品的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/302697933.jpg)
如何做红豆港式甜品
准备食材:红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升。
浸泡红豆6-12小时。陈皮清洗,温水浸泡30分钟,刮去白色经络,切丝或者撕成小块。
红豆加水烧开后,倒掉,去除涩味。
砂锅,加入陈皮,陈皮水,清水2升,大火20-30分钟,直至豆子开花。
莲子清洗干净,关火前提前35分钟下锅同豆沙同煮,冰糖提前10分钟加入。