天气越来越冷，有些朋友们一到这个时候总是感觉手脚冰凉。手脚冰凉有很多原因，比如末梢循环不好、长期久坐、贫血以及动脉堵塞等一些疾病引起。
对一部分人群来说，手脚冰凉是身体的一种特质反映，不代表身体机能或营养不够，一些人天生就如此。
其原因主要是，在寒冷的时候，身体会自动调节，让更多的血液流向心、肺等重要器官，保持内脏的温暖和功能的正常发挥，这样一来，我们的四肢末梢血流会相对减少，从而容易出现手脚冰凉的问题。
有这样问题的朋友，要注意保暖，喝点温水，可以抱个热水袋捂一捂，或者贴个暖贴，好天气时晒一晒太阳，睡前用温水泡泡脚，这些方法都有一定的作用。同时还要注意穿衣服不要太紧身，以免影响血液循环。
此外，饮食和手脚冰凉之间，有时候也是有关系的。
比如说，现在很多年轻的女孩，追求瘦身减肥，长期只吃蔬菜水果，总热量和蛋白质摄入不够。这样的人，整体营养储备可能是不够的，而长此以往，很容易出现手脚冰凉的问题。
与饮食相关的问题，调整饮食以后可以有相应地改善。
这类朋友要保证每天的热量摄入，三餐规律正常吃饭，注意保证动物蛋白如肉、蛋、奶的摄入，冬天不要总是吃一些太寒凉的食物，比如沙拉、冷饮等，可适当吃些温热的食物，如炖羊肉、炖牛肉等。如果胃肠能耐受，也可以吃一些辣椒、胡椒等辛辣食物。
还有一类人，也容易出现手脚冰凉的问题，即一些生病的人和老年人，对于这类人群，如果排除疾病影响，可以考虑是不是因胃肠功能退化而导致摄入的营养物质不够。如果确实如此，可以在医师的指导下补充一些肠内营养液等营养物质。
虽然一些人手脚冰凉可能与饮食有关，但还要说明，没有哪些神奇食物，吃了以后能完全解决手脚冰凉的问题。
想要改善手脚冰凉的问题，还要注意运动，适量运动有促进血液循环的作用。
现在，大部分年轻人坐办公室，久坐不动的占大多数。这里建议无运动禁忌的朋友们，每天大步走，连续走30~40分钟，每周累计200分钟以上。
一些朋友可能会说条件不允许，没有场地运动，没有场地就不可以运动吗？
不见得。
运动是一种素养，而不是纯粹的一种形式。平时上下班路上，可以提前一站下车，走回家；坐电梯也可以改成爬楼梯；空气污染、下雨了，也可以在家里走，在地上铺个垫子，再计时运动，比如一边看《新闻联播》，也可以一边做些运动。
流水不腐，户枢不蠹。不管有没有手脚冰凉的问题，常运动，生命力才能持久，才有旺盛的活力。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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