虾是海鲜，而西瓜是一种水果西瓜是一种寒性水果，很多人喜欢边吃虾边吃水果，但是虾和西瓜能不能一起吃一般情况下虾和西瓜最好分开吃，一起吃很容易出现食物中毒的情况，因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物；而西瓜则富含维生素c，生素c具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，三价砷达到一定量时可导致人体中毒，引起呕吐、腹泻症状，严重的可能危及生命，所以在吃小龙虾后的两个小时内不宜过多地使用维生素c含量高的食物，我来为大家科普一下关于西瓜能不能跟虾一起吃?以下内容希望对你有帮助!
西瓜能不能跟虾一起吃
虾是海鲜，而西瓜是一种水果。西瓜是一种寒性水果，很多人喜欢边吃虾边吃水果，但是虾和西瓜能不能一起吃。一般情况下虾和西瓜最好分开吃，一起吃很容易出现食物中毒的情况，因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物；而西瓜则富含维生素c，生素c具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，三价砷达到一定量时可导致人体中毒，引起呕吐、腹泻症状，严重的可能危及生命，所以在吃小龙虾后的两个小时内不宜过多地使用维生素c含量高的食物。
如果对海鲜过敏的人也是绝对不可以吃虾的，而且吃海鲜的注意事项也是非常的多，因为海鲜跟好多食物搭配都有可能会有其他不好的影响，所以平时吃海鲜的时候最好还是应该多注意一些。
