这次用的蔬菜是芹菜胡萝卜,上一次用的是胡萝卜木耳金针菇香菇,都很好吃,其实步骤都是一样的,只是蔬菜不同,家里有什么蔬菜就用什么蔬菜呗。像黄瓜啊,豆腐呀,土豆丝呀,等等,都是可以的呀。
步骤
胡萝卜擦成丝
芹菜热水烫一下,切碎
加入一根火腿肠(也可以不加)
两个鸡蛋
放在一起
加入橄榄油 胡椒粉 十三香 椒盐 盐 一丢丢
凭感觉加吧,除了盐以外多点少点没关系,不要太夸张就行。盐就放一点点,不要太多。
加入玉米粉 面粉。
玉米粉面粉不用加入太多,只要拌在一起蔬菜能够粘合就可以。
戴上一次性手套,抓一小团拍成饼的样子,大小无所谓的。
放入烤箱烤,180度,反正面各20分钟
用平底锅,电饼铛煎一煎也可以的
成品出来啦,香香的~
可以做早餐,可以做主食~
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