作为美食传播者
最高兴的事莫过于发掘好店和认识厨艺高人
在玉函银座负一层顺着往里走
北出口附近，有一家新开的寿司店
打眼一看真的超低调
没有过多的装饰也没有花花绿绿的噱头
跟老板交谈的间隙
就看到无数外卖哥过来“取餐”
生意好还是可见一斑的
关于这家店，今天给大家
带来一个好消息—
沅本精致寿司开业啦
沅本必要秘技就是「鲜」
什么鲜？
当然是食材鲜啊！
店内的所有生鲜食材都是从世界各地空运而来！
来头介绍：这是主角，小编早上十点探店，碰巧看到送货师傅刚配送来的冰鲜三文鱼！何谓冰鲜三文鱼？那必然是鱼皮泛着银光、鱼鳞晶莹透亮、鱼肉饱满有弹力，入口柔嫩，回味鲜甜，丝毫尝不出一丝鱼腥味~是很多吃货们到店必点的心头挚爱！
生鲜食材都是现杀现切现做现卖
看来这个「鲜」字，确实是当之无愧！
沅本寿司的日料师傅用一双手，一把刀
只用最好的材料，做最新鲜的料理
难怪众多食客如此捧场呢！
看这三文鱼漂亮的肌理、颜色！
讲真，有强迫症的吃货君看这图
也只是看了20遍而已！
平均单个制作速度： ★★★★★
颜值指数：❤❤❤❤
新鲜度：✿✿✿✿✿
大 鱼 儿
所有刺身都是名副其实的厚切，师傅在半开放式厨房手起刀落，特别娴熟，她的刀工不用怀疑，每片都像尺子量过一样。不但有视觉刺激，更满足了味觉，那口感只能用3个词来形容：鲜甜、嫩滑、入口即化！
从 左 往 右
一次呈现5种口味的三文鱼寿司，难道还不算是选择困难症患者的福音？全鱼最肥美的部位，配合粒粒温热寿司饭团，鱼腩入口缠绵柔滑，感受不到一丝腥味，只有无尽的鲜甜在口中蔓延开来~
用喷枪将三文鱼炙烤，通过高温火枪均匀受热，新鲜的三文鱼被火烧后温热微醺~呜~隔着屏幕咽口水~
花 紫
内含三文鱼握4枚，鳗鱼握2枚，芝士虾2枚。甜虾是刺身寿司的上乘食材，透红的外壳上看得见洁白剔透如脂如玉的肉质，格外诱人。
虽然食材上占了优
但料理好不好还是得看口味
在料理师用心细致的烹调下
才能让客人尝到最地道的天然美味
当小编提出异议时，老板又是大手一挥
“随便吃，口味不行你找我”
看 家 鳗
和鳗鱼来一场浪漫的邂逅.....光说品质，鳗鱼肥厚柔软，油润带着脂香，佐以沅本秘制酱汁涂于表面，超厚鳗鱼入口纯粹而满足！
流 氓 烧
内含3种不同口味的火炙三文鱼，芥末章鱼军舰1枚，飞鱼子军舰1枚，鳗鱼握1枚，富贵寿司虾1枚，黑椒鸭胸握1枚，三文鱼小卷3枚。
大 阪 十 点
让人全身心满足的10款寿司拼盘，如果有你选择困难症的话，这款寿司可能会让你不那么纠结。选择太多了也不好毕竟它“伤脑”啊！
从手势就能判断一个寿司，“外行人看捏寿司好像都一样，只有做寿司的人才知道。一样的鱼，不一样的捏法最后味道是很不一样的。”师傅一边捏一边告诉我。
芒 果 芝 士 虾 卷
芒果滑嫩细腻，配上沙拉酱的甜味，美味到快要把舌头都咬掉了！再加肉质紧实筋弹的甜虾，口感丰富有层次，口感完美到爆！芒果控的朋友们一定不可以错过！
经火炙烤，浓郁的芝士味不禁飘至鼻尖，渗透进了寿司之中，香而不焦、香气十足！
千万别被它平平无奇的外表所欺骗，只要来上一卷，立马把你折服！
三 文 鱼 中 卷
每一个寿司都注入师傅的高超技艺和料理之魂，精雕细琢，小小的饭团上铺上满满的三文鱼松，这么有分量的美食，吃起来只能直呼过瘾了！
彩 虹 卷
创意指数爆表啊！里面是师傅亲自蒸制的玉子、蟹柳和青瓜丝，外面是蟹柳丝和飞鱼子，本着化激动为食量的原则，张嘴，走你！
飞 鱼 籽 手 卷
选自深海的飞鱼籽，晶莹剔透，圆润饱满，超级像珍珠，令人垂涎欲滴~！
当它在舌尖和上颚被压碎的一瞬间，鱼籽突爆涌而出的那种甘甜和海水的气息，超级难忘！内藏天妇罗脆和青瓜丝，甘甜相怡。
看到价格和实物的小编已经不知道该怎么表达了
讲真，小编作为吃货去过那么多日料店
从没见过有哪家像这样
出品好，价钱还很“饭堂”呢~
如果路过这边，记得过来试一试！
地址在这儿，要收好哦~！
沅 本 精 致 日 料
地址：济南银座商城玉函店负一层（麦当劳甜品站附近）
电话：18678876825
人均：29元
