洗盖杯,汤杯底使其有温度;放入茶叶,同时盖着杯盖甩动几下,再闻干香;,我来为大家科普一下关于茶叶的冲泡方法?以下内容希望对你有帮助!
茶叶的冲泡方法
洗盖杯,汤杯底使其有温度;
放入茶叶,同时盖着杯盖甩动几下,再闻干香;
第一次冲水用开水,同时冲水时速度迅速;
快速的出水,尽可能的把水倒干净;
倒入杯子,洗杯;
观其汤色,闻其香,这样洗茶步奏就结束了;
第二次泡茶讲究的是品其口感,水温要把控在85度左右;
在盖杯中停留的时间在20s左右即可;
出水时速度要快,同时要尽可能的把茶倒出;
倒茶讲究的是每个杯子要均匀,以客为主,同时只能最多倒到8层满;
这次在观其色,闻其香,品其韵,那么茶叶的基本泡法就是这样,因每泡茶叶不同的特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!