食材：鸡蛋三个，淀粉10克，水30克，盐2克，油少许，我来为大家科普一下关于鸡蛋春卷皮怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋春卷皮怎么做（自制春卷皮的家常做法）

鸡蛋春卷皮怎么做

食材：鸡蛋三个，淀粉10克，水30克，盐2克，油少许。

鸡蛋两个打均匀。

加入30克的水打均匀。

再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用。

锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火。

把鸡蛋液用大勺子盛一勺子倒入锅中，迅速的把锅拿起来慢慢的转一圈，让蛋液尽量成圆形。

反过来把另一面稍稍加热即可关火，取出来。

美美的鸡蛋皮就做好了。