鸡胸肉切丁加入料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、烧烤蘸料、少许淀粉腌制备用,我来为大家科普一下关于用电饼铛披萨怎么做?以下内容希望对你有帮助!

用电饼铛披萨怎么做(电饼铛版懒人披萨)

用电饼铛披萨怎么做

鸡胸肉切丁加入料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、烧烤蘸料、少许淀粉腌制备用

牛肉切成薄片加入料酒、黑胡椒研磨粒、耗油腌制备用

西红柿切丁加入少量食盐熬成酱

可以根据自己的口味放食材随意DIY,留了一个角没有加肉

在面粉中加酵母粉加水,揉成光滑细腻有韧性的面团,面团表面刷一层油盖上保鲜膜,在温暖处发酵;

等面团发酵到两倍大,电饼铛刷油,把面饼平铺放进去(不要揉面,直接把面团放入电饼铛按压成饼)用叉子在饼底均匀戳出小孔;

将腌制好的肉(肉建议先放空气炸锅烤至8成熟,这样不容易出汤)平铺到面饼上,刷上一层西红柿酱,再铺上一层鸡蛋土豆泥沙拉(忘了拍照,下次有机会再分析详细做法),加上自己喜欢吃的蔬菜,我放了熟玉米粒、圆白菜丝,然后再刷一层西红柿酱,一层干奶酪碎,少许番茄酱。

电饼铛大火8分钟即可享用美味的披萨。

电饼铛最好是可以调上盘高度的,尽量不要让上烤盘直接接触到面饼上表面以免烤焦。