有一种虫子号称天下第一虫,在中国有着响当当的大名,有几千年的养殖历史了儿子今年也养了不少,趁他不在家,我看它们都已经长熟了,不禁用它们做了一盘营养早餐,我来为大家科普一下关于虫子的营养价值及功效?以下内容希望对你有帮助!
虫子的营养价值及功效
有一种虫子号称天下第一虫,在中国有着响当当的大名,有几千年的养殖历史了。儿子今年也养了不少,趁他不在家,我看它们都已经长熟了,不禁用它们做了一盘营养早餐。
这种虫子就是蚕,很多人小的时候都养过。特别多人对蚕蛹更是情有独钟,烦闷的夏天,炸上一盘蚕蛹,再来上一瓶冰镇啤酒,别提有多么惬意。大家都知道蚕蛹的营养价值,高蛋白、高营养,低胆固醇,有很多保健功效。
蚕吐丝以后才会变成蚕蛹,这个过程,蚕会消耗大量的营养,体内的蚕丝蛋白被全部吐出,变成了蚕丝。爱美的人都知道,蚕丝蛋白是一种多么珍贵的护肤成分,含有人体必需的18种氨基酸,一样也不少,而一旦变成蚕蛹就只剩下8种了。
挑选已长成的熟蚕,此时的蚕宝宝已经不再吃桑叶,正找地方吐丝,身体比平时变得要黄一此,这就是成熟的标志,体内的营养成分达到高峰,体内富含大量的蚕丝蛋白,18种氨基酸,其中维素素A、B2、D的含量达到峰值。氨基酸的含量是牛奶的几十倍。
炸好的成蚕,晶莹剔透,香脆甘甜,归脾,胃经。
1、是一种低胆固醇的健康食品,对高血压、高血脂、营养不良者有较好的辅助疗效。
2、富含的蚕丝蛋白,可美白肌肤,增强皮肤弹性和光泽度。
3、含有一种广谱免疫物质,可提高免疫力,对癌症有一定疗效。
怎么样?谁有胆量品尝一下,比蚕蛹的味道强多了,比知了猴的味道还要鲜一些。