主料茄子(紫皮、长) 800克辣茄丝辅料红辣椒 20克 辣茄丝调料 胡麻油 20克 味精 2克 盐 5克 各适量 辣茄丝类别 ,我来为大家科普一下关于炒茄子丝的做法步骤图 炒茄子丝怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
炒茄子丝的做法步骤图 炒茄子丝怎么做好吃
主料茄子(紫皮、长) 800克辣茄丝辅料红辣椒 20克 辣茄丝调料 胡麻油 20克 味精 2克 盐 5克 各适量 辣茄丝类别
辣茄丝的做法:
1)先将茄子洗净,切成细丝,用沸水烫熟。
2)压干水分,将红辣椒去籽洗净后,切成细丝,放在茄丝上加入花椒油、味精、精盐拌匀即可。