红烧孜然鸡翅（怎样做红烧孜然鸡翅）

食材：鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒，我来为大家科普一下关于红烧孜然鸡翅?以下内容希望对你有帮助!

红烧孜然鸡翅

食材：鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒。

鸡翅洗净切小块；

锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄；

放姜片和葱花炒香；放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀；

加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟；

大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。