碧螺春的原产地为太湖东洞庭山及西洞庭山又称“洞庭碧螺春”古人们又称碧螺“功夫茶”、“新血茶”2002年经国家质督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,我来为大家科普一下关于碧螺春原产地?以下内容希望对你有帮助!
碧螺春原产地
碧螺春的原产地为太湖东洞庭山及西洞庭山。又称“洞庭碧螺春”。古人们又称碧螺“功夫茶”、“新血茶”。2002年经国家质督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。