母亲节送康乃馨应该送什么颜色(送妈妈几朵康乃馨)(1)

妈妈节日快乐

母亲节就快到了,大家打算怎样给妈妈过节,又准备了哪些礼物呢?

小编打算亲手做一束康乃馨曲奇,送给妈妈,颜值高又利于保存,不用一次吃完。希望妈妈每次吃曲奇的时候,都会很开心!

因为这次做的是色彩鲜艳的曲奇,所以我采用偏韩式的配方,其中加了白豆沙,吃起来口感有点像绿豆糕,味道很不错。

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裱花嘴和色素等材料猪猪家的淘宝店都有卖,问客服小姐姐就好。现在我来教大家做曲奇吧!

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配方

草莓干10g,牛奶15ml,大米粉(粘米粉)12g,

杏仁粉15g,蛋黄15g,白豆沙250g,

抹茶粉和可可粉少量(调色用)AC红色和绿色少量,韩式花嘴104,349

制作步骤

1. 将草莓干压碎,过筛

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加入少量牛奶

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混合均匀,调成如图的状态

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2. 将大米粉、过筛后的杏仁粉、剩下的牛奶和蛋黄混合均匀。

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加入白豆沙,搅拌至细滑的状态。

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3. 加一些刚刚调好的草莓色素,和一滴红色的AC色素,搅拌均匀。调出如图的颜色,色素要一点一点加进去,避免颜色调得过深哦!

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装好花嘴,将红色面糊装入裱花袋,上面再加入没调色的面糊,用手在裱花袋中揉搓下,稍微混合,不需要均匀,这样可以调出自然的花色。

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4. 在面糊中加入抹茶粉和少量可可粉调绿色,为了颜色鲜艳,可加入少量色素,调出叶子的颜色。装入裱花袋。

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5. 装上裱花底托,用红色挤出一个底座。注意底座的大小将决定着花朵的大小哦。

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6. 康乃馨花心的部分,主要挤出S形花瓣,不同方向挤,更自然。挤完花心后,边缘的花瓣挤出M状,调整成均衡自然的花型。

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7. 放在烤盘中,上面盖好锡纸才可以烘烤哈,可以保持花朵的颜色。155度约35分钟,根据自家烤箱的状态适当调整时间和温度。

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至此,美丽的康乃馨曲奇就做好了。

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也可以用类似的方式做康乃馨蛋糕,挤奶油花或豆沙花,做一个大花朵蛋糕,妈妈收到一定会很开心!

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感恩母亲节

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