夏天吃凉皮,耽误减肥吗?

凉皮怎么样做才有嚼劲(不要小瞧一份凉皮)(1)

一起看看凉皮/面的热量和成份表:

凉皮怎么样做才有嚼劲(不要小瞧一份凉皮)(2)

1、先来瞧瞧它们的热量:

每100克凉皮的热量仅为117大卡,相当于半碗米饭;每100克凉面的热量为167大卡,相当于0.7碗米饭。不管是凉皮还是凉面,这点热量不算很高(通常一个人一天的热量大概在1300大卡)。

2、营养成份

凉皮中83.5%的成分是碳水化合物,凉面中79.4的是碳水化合物,营养元素太过单一;

3、升糖指数

无论是凉皮还是凉面,主要是由面粉和大米做出来的精致面食,所一碗下去,升糖指数肯定会蹭蹭的上涨,那么脂肪就来喽。

有人说:夏天我就喜欢吃凉皮/面,可咋整?

凉皮怎么样做才有嚼劲(不要小瞧一份凉皮)(3)

怎么吃才能减肥

1、当主食吃,但要减半

凉皮/面属于面食类食物,热量没有米饭的热量高,所以夏季将凉皮/面当成主食吃还是可以的,建议少放辣椒,调味剂,因为辣椒油(调味剂)里面也是含有脂肪的。

一碗凉面,大概200克,热量高达334大卡,一碗米饭200克,热量大概在232大卡,可见一碗凉面/皮的热量远远高于一碗米饭的热量,所以作为主食,一定要减半。

2、搭配蔬菜和肉一起吃

由于凉皮/面营养元素非常单一,缺少蛋白质和膳食纤维,不利于减肥。在减半做主食的时候,搭配肉类和蔬菜类一起吃,这样才能达到减肥的效果。

白菜妹说

罗马非一日建成,肉也非一日就能减掉

只要注重生活中哪怕一点的饮食细节

减重都不是问题

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