外地朋友都问，哪家的煎饼果子最正宗，最好吃，一般天津人会回答，那就是我们家楼下的那家煎饼果子！
坐标：天津市河东区万新村
正宗的标识有哪些？野人带大家看看，如图所示：
地道装备
1、只卖绿豆面，绿豆面不沾牙，口感最好；
2、现磨绿豆装备（石磨、漏斗和新鲜绿豆），纯天然绿色，不掺假；
3、自带鸡蛋格子，天津人基本都自带鸡蛋，省钱还健康，和青岛人塑料袋买啤酒一个味儿；
4、佐料只有芝麻、香菜、葱、辣椒、面酱和酱豆腐，有生菜的都是改良过的，不是原装的；
5、煎饼锅多半配两个，早上一个平底锅通常忙不过来；
6、煎饼摊前一般排了长队；
7、远远就能闻到浓浓的香味；
8、出锅的时候会问你要不要辣，要不要葱；
新鲜出锅
9、套餐选择多样，包括：
一蛋一果子
一蛋俩果子
俩蛋一果子
俩蛋俩果子
一蛋 锅蓖
俩蛋 锅蓖
当然还有自带鸡蛋和素皮
品类齐全
10、价格：
年前通常5元一个鸡蛋一根果子，现在已经涨到6元了！
11、专业术语：
天津果子=北京油条
天津锅蓖=北京薄脆
最最重要的来了，果子和锅蓖都是最最新鲜的，从隔壁果子摊现拿的，如果是旧锅蓖陈果子，肯定不好吃！
开整
野人锐评：只要你找到以上特征标识的，恭喜你，你选到了最正宗而又不粘牙的煎饼果子了！关键是鸡蛋降价了，咱们煎饼果子啥时候降价啊！
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