河虾洗干净后沥水，热锅，然后下一大勺猪油，猪油化开就下河虾爆到虾壳变色，接下来我们就来聊聊关于清蒸猪油爆河虾怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸猪油爆河虾怎么做（怎么做清蒸猪油爆河虾）

清蒸猪油爆河虾怎么做

河虾洗干净后沥水，热锅，然后下一大勺猪油，猪油化开就下河虾爆到虾壳变色。

同时把一小碗水、老抽生抽、很少一点白糖、生姜丝、小勺蚝油一起煮成汤汁。

和爆好的河虾一起盛到盘子里，上水开后的热锅里蒸5分钟左右，起锅撒一把葱花。