不用油的油炸食物，外脆里嫩营养全，配灵魂酱汁太完美，好吃不胖
天气暖和了，胃口也大开了，想吃的东西越来越多，特别是油炸食物，香香脆脆的，咬一口太香了，可是天热穿得衣服少了，吃太多油炸食物这一身的肉肉可怎么藏呢？
好在我有空气炸锅，不用一滴油，也能做出油炸的味道，真是太好了。
鸡胸肉可以说是好吃又不长肉的肉了，再配上新鲜的蔬菜一起，这营养算是全面了，于是就有了今天的胡萝卜鸡肉饼，外脆里嫩，配上这灵魂酱汁，真是太美味了，太好吃了，你也赶快来尝尝吧。
胡萝卜鸡肉饼
食材：鸡胸肉300克，胡萝卜半根，大蒜3瓣，辣椒2个，香菜1棵，生抽2勺，蚝油1勺，米醋2勺，面包糠适量，糖少许，胡椒粉1小勺，盐5克
方法：
1. 先来准备所需要的食材，
2. 鸡胸肉清洗干净切丁，胡萝卜去皮切丁，一起放到料理机里再加入胡椒粉和盐打成泥，
3. 戴上一次性手套，取适量的鸡肉泥团成小饼，再裹上面包糠，
4. 全部做好后放到空气炸锅的炸篮里，不需要刷油，
5. 空气炸锅180度12分钟，
6. 再来调蘸料，生抽、蚝油、米醋、糖放到一起搅拌均匀，
7. 大蒜切末，辣椒切末，香菜切末，一起倒入酱汁里，蘸料就调好了。
石榴小语：
1．鸡肉饼里还可以添加其他自己喜欢的蔬菜。
2．没有空气炸锅可以用平底锅煎熟。
有了空气炸锅还真是省事，没有油烟，不用一滴油也能实现油炸的味道，香香脆脆的，好吃不怕胖。
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