食材:牛肉250g,水2勺,蚝油1小勺,油2汤匙,生抽1小勺,淀粉1小勺 ,接下来我们就来聊聊关于自制烤牛肉的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自制烤牛肉的腌制方法
食材:牛肉250g,水2勺,蚝油1小勺,油2汤匙,生抽1小勺,淀粉1小勺。
牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。
给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。
加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。
用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合均匀,腌渍十五分钟左右即可。