天冷了，喝完热乎乎的番茄肥牛汤吧，荤素搭配，汤汁浓郁，特别的美味。今天中午做了这个汤孩子喝了一大碗，做起来也是超简单，用的低盐酱油，味道更鲜美。
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛 200克
- 番茄 3个
- 生菜叶 2片
- 绿豆芽 一把
- 葱 1根
- 低盐酱油 15克
- 盐 1克
做法步骤
1、准备好食材
2、烧开水，把西红柿烫一下皮，去掉皮口感更好，
3、西红柿切小丁
4、热锅倒油，葱花爆锅，再把西红柿丁放入锅内翻炒。
5、炒至下汤软烂即可
6、锅里添加两碗清水，放入绿豆芽
7、加一点点的盐
8、一勺轻养酱油上色调味
9、煮一个开锅
10、放入肥牛片
11、在煮一个开锅，把生菜叶放入，煮1分钟即可，美味的肥牛汤就做好了，
12、盛到碗里可以开吃了，肥牛片香嫩，番茄汤汁浓郁，喝一口特别的暖心暖胃。
13、冬天这道快手汤大家学做起来吧，肯定受家人喜欢！
肥牛的营养功效
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
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