油煎江团怎么做（油煎江团鱼做法介绍）

准备材料：江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝，豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精，白醋、老抽各适量，接下来我们就来聊聊关于油煎江团怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油煎江团怎么做

准备材料：江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝，豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精，白醋、老抽各适量。

首先把江团鱼处理洗净，沥干水分（把鱼肚内多清洗几遍）。

提前把姜和蒜切成末，开火烧干炒锅，把姜片放入锅中擦拭一遍锅底，接着加入油，烧至7成热，加入少许盐，下入江团鱼开始煎至两面金黄即可。