By Angelababy
用料
- 大土豆： 一个
- 面粉： 小半碗
- 胡萝卜丝 少量
- 盐： 适量
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒 适量
- 孜然粉 适量
- 耗油 适量
做法步骤
1、土豆去皮，搓丝水浸泡
2、胡萝卜少量，搓丝
3、土豆丝过开水煮熟一点，做饼好熟
4、如图，放2个鸡蛋，
5、加面粉适量，加盐，放黑胡椒，耗油，孜然粉搅拌
6、搅拌均匀
7、首次做，强调胡萝卜只是调色好看，面粉不要多，否则鸡蛋要再加（可以加葱花更加美味，因宝宝不吃葱所以未加）
8、如图，平底锅烧油，一汤勺放入，如图煎至两面金黄即可！
9、如图，味道不错，薄薄软软的
小贴士
胡萝卜不要太多，面粉不要太多，放点葱花更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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