炒茄子是先放油还是先放茄子（炒茄子是先放油）

炒茄子是先放油炒茄子的做法如下：，接下来我们就来聊聊关于炒茄子是先放油还是先放茄子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒茄子是先放油还是先放茄子

炒茄子是先放油。炒茄子的做法如下：

起锅烧油。

油热之后先放入蒜末爆香。

再把茄子放进去爆炒。

炒上几分钟过之后下青椒以及生抽，翻炒均匀。

等到茄子、青椒都变软了之后再加入少许盐调味，炒茄子就制作好了。