#创作挑战赛#
一人食|韩式辣炒肥牛滑蛋饭|香辣过瘾超下饭
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香辣过瘾的肥牛,嫩滑的滑蛋,搭配上灵魂酱汁,太绝了,就算夏天没胃口也能轻松干完这一大碗!用的牛奶是褐牛奶,奶香味敲香醇,蛋白质含量也很高,醇厚浓香,口感和奶香味也跟我喝过的完全不一样❤️
一
韩式辣炒肥牛滑蛋饭
①酱汁:半勺料酒十1勺生抽十半勺白糖 1勺淀粉 1勺辣椒粉 1勺韩式辣酱 半碗清水,拌匀备用
②2个鸡蛋加入少许盐和牛奶搅匀,锅内刷一层油,倒入蛋液,小火炒成滑蛋
㉞油热放入洋葱炒香,再放入肥牛炒至变色,最后倒入酱汁小火翻炒收汁即可
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