步骤/方式1食材:米线200克、剁椒5克、胡椒粉1克、花椒粉2克、黑白芝麻5克、香菜,芹菜,榨菜适量、盐1克、味极鲜酱油3毫升、香醋3毫升、香油2毫升、开水适量,接下来我们就来聊聊关于如何自制麻辣米线配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何自制麻辣米线配料

如何自制麻辣米线配料

步骤/方式1

食材:米线200克、剁椒5克、胡椒粉1克、花椒粉2克、黑白芝麻5克、香菜,芹菜,榨菜适量、盐1克、味极鲜酱油3毫升、香醋3毫升、香油2毫升、开水适量。

把冷冻米线放盆里,加温水化开。

步骤/方式2

准备好剁椒、胡椒粉,花椒粉和芝麻。

步骤/方式3

把香菜,芹菜切成末,榨菜切成丝。

步骤/方式4

取一个小碗,放入盐,胡椒粉,花椒粉,芝麻,倒入味极鲜酱油,香醋,香油和适量温开水,用筷子搅拌均匀,制成汤汁。

步骤/方式5

把米线放开水锅里煮熟。

步骤/方式6

再把煮熟的米线捞出放入汤汁碗里。

步骤/方式7

然后撒入香菜,芹菜,榨菜,剁椒,搅拌均匀,这样麻辣米线就做好了。