要不要同意给娃吃零食,是令不少家长头疼的问题。给吃吧,害怕零食不健康;不给吃吧,娃又撒泼打滚。其实,家长们大可不必将零食视为洪水猛兽,适量给宝宝吃一点健康的零食,既能满足宝宝对零食的渴求,还能在两餐之间给其提供一定的能量和营养素。

哪些水果可以做水果干(水果干是健康零食)(1)

那什么可以算作健康的零食呢?很多家长的第一反应就是水果干。确实,水果干口感不错,又相对好携带,确实可以当成宝宝的一个零食之选,不过也不是所有的水果干都适合宝宝,下面我们就4种常见的水果干分别进行一些分析。

第一种:果脯蜜饯类水果干

果脯蜜饯类的水果干在制作过程中会添加大量糖分,有的生产厂家为了使味道更好、保存时间更长,还会添加各种食品添加剂和防腐剂。

同时,果脯蜜饯在加工过程中,其中的维生素和多酚类营养物质几乎损失殆尽,除了味道酸酸甜甜以外,很难给宝宝的身体提供有用的营养素。所以,果脯蜜饯类的水果干是我们最不推荐的。

哪些水果可以做水果干(水果干是健康零食)(2)

第二种:油炸类水果干

香香甜甜的脆枣、香蕉片,也不是不少宝宝的心头好。不过家长在给宝宝选择的时候,一定要注意看配料表和营养成分表,如果配料表当中出现了植物油、棕榈油等字眼,同时脂肪含量非常高,那么说明这款水果干之所以如此香脆,其实是因为添加了大量植物油的缘故。

而且一般这种水果干都是在高温下制作的,其中很多有益的营养素和抗氧化物质也基本上不复存在了。所以这类油炸的水果干,我们也不建议给宝宝吃。

第三种:传统干燥水果干


哪些水果可以做水果干(水果干是健康零食)(3)

我们平时吃的干枣、葡萄干、芒果干,就属于常见的传统干燥水果干。这些水果干往往都是阴干、晒干或者烘干制成的。相对保留了水果当中的糖分、膳食纤维和矿物质,不过一些抗氧化物质和维生素C等损失较多。

但是传统干燥的果干当中,没有额外添加糖和油,所以跟果脯蜜饯类水果以及油炸类水果干相比的话,还是可以接受的。

第四种:冷冻干燥的水果干

随着食品加工技术的发展,现在有不少水果干都采用了冷冻干燥的技术来进行制作。

哪些水果可以做水果干(水果干是健康零食)(4)

这类水果干能够最大限度地保留水果内部的营养成分。因为经过脱水浓缩处理,水果的风味也更加浓郁,口感也十分酥脆。因此,从健康的角度来看,我们更建议大家给宝宝选择这类冷冻干燥的水果干。

各位宝妈们,你们都会给宝宝吃哪些零食呢?不妨在评论区留言告诉我们,跟众多宝妈们一起分享你的育儿经验。

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