麻辣花蛤各种做法（麻辣川香花蛤这样做百吃不腻）

豆爸喜欢吃炒花蛤，今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁，方便快手，5分钟就搞定，你也可以试试哦！

By 彭豆美食

用料

• 花蛤 500克
• 尖辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 植物油 适量
• 豪吉麻辣川香汁 半勺

做法步骤

1、缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。

2、葱姜蒜准备好

3、再来一点尖椒

4、热锅冷油待油温升高后葱姜蒜料酒酱油爆锅。

5、洗净的花蛤放入锅中翻炒‘。

6、再来一点小尖椒。

7、再来半勺麻辣川香汁，一点点盐，继续翻炒至所有花蛤开口。

8、麻辣花蛤出锅开吃！

小贴士

缓净泥沙的花蛤洗净控干水分，注意要控干水分哈！一直泡在水里花蛤会吃水很多，影响花蛤的鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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