首先我们要给处理好的带鱼裹上一层玉米淀粉，然后起锅烧肉并在油温到六成热的时候把带鱼倒入锅中，等到带鱼表面被炸至金黄之后就代表它炸好了，接下来我们就来聊聊关于带鱼怎么把鱼刺炸酥?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
带鱼怎么把鱼刺炸酥
首先我们要给处理好的带鱼裹上一层玉米淀粉，然后起锅烧肉并在油温到六成热的时候把带鱼倒入锅中，等到带鱼表面被炸至金黄之后就代表它炸好了。
需要注意的是，炸带鱼的时候除了下锅的时机非常重要之外，还要掌握好火候。我们最好是用小火或者是中小火慢慢的炸带鱼，这样它内部的鱼刺才更易酥脆。
